มาตรฐาน HACCP Hazard Analysis Critical Control Point

Hazard Analysis Critical Control Point. เขียนย่อว่า HACCP คือ การวิเคราะห์อันตราย และจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมเป็นระบบการวิเคราะห์อันตราย และจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร

Read more

SA 8000 Social Accountability

มาตรฐานแรงงานว่าด้วยความรับผิดชอบทางสังคม (Social Accountability 8000 : SA 8000) เป็นมาตรฐานแรงงานที่กำหนดขึ้นโดยองค์กรเอกชนในประเทศสหรัฐอเมริกา คือ Social Accoutability International เมื่อปี 2540 เ

Read more

ISO 22001 : Food Safety Certification

ISO 22001 เป็นระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่สมบูรณ์ซึ่งได้รับการออกแบบมาสำหรับองค์กรใดๆ ในห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่การปลูกไปจนถึงการบริการผลิตผล

Read more